Hozzávalók:
- 1500 g zellergumó
- 1200 ml salátaecet
- 100 g citrom
- Só
- Őrölt bors
- Zellerzöld
Elkészítés: A megtisztított, jó alaposan megmosott zellert vékony szeletekre vágjuk, leszűrt zellert salátalével leöntjük, és az egészet összeérleljük. A jól lehűlt salátát lapos üveg- vagy porcelántányérra tálaljuk, tetejét őrölt borssal, esetleg apróra vágott zellerzölddel megszórjuk. Meglocsolhatjuk étolajjal is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése